A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

A Secret Weapon For ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

ก้วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, กุ้งขาว แกะเปลือกผ่าหลัง, ถั่วงอก, ดอกกุ๊ยช่าย (ตัดเอาแต่ก้าน) ดอกเก็บไว้ทำเมนูอื่น, หอมแดงสับ หยาบ, กระเทียมสับหยาบ, ใชโป้วสับหยาบ, เต้าหู้แข็งสีเหลือง หั่นเต๋า, กุ้งแห้งฝอยๆ, ไข่เป็ด, มะขามเปียก, น้ำตาลปีบ

เมนูนี้ปกติทานตามร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยมากๆ เรยอยากลองทำทานเองบ้าง มีเคล็ดลับการลวกผักบุ้งไม่ให้ดำด้วยค่ะ

​​      ​​​​►​ ​แล้วก็มาเจียวกากหมูกระเทียมหอม ๆ กรอบ ๆ กัน ตาเอาหมูสามชั้นมาเจียวในกระทะจนได้น้ำมันหมูก่อน แล้วค่อยเอาน้ำมันหมูมาเจียวกระเทียมให้เหลือง แล้วก็เอาหมูกรอบลงทอดรวมกัน อร่อยดี

เนื้อสันนอกติดมัน หั่นสไลด์บางๆ, กากเนื้อ (หาซื้อได้ตามร้านที่ขายเนื้อทอดบางร้านนะครับ) ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, เห็ดออรินจิ หรือเห็ดนางรมหลวงก็ได้ครับ, ต้นหอมซอยไม่ต้องละเอียด, ไข่ไก่, เครื่องปรุง น้ำมันหอย,น้ำตาล,ซีอิ้วขาว,ซอสมะเขือเทศ,ซอสพริก,พริกไทยปุ่น, มักกะโรนีจะเลือกแบบเส้นเล็ก,ใหญ่ หรือแบบขดก็ได้ผมใช้แค่

​​      ​​​​►​ ​ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลทรายค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล

ภาพจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ดูวิธีทำ เย็นตาโฟผัดแห้ง เพิ่มเติมคลิก

ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เพิ่มเติมคลิก

เส้นเล็ก, ไข่เป็ด, หอมแดง, ถั่วงอก, ถั่วฝักยาว, ถั่วลิสงคั่วบด , มะนาว, ใบกุยช่าย, น้ำมันหมูสำหรับผัด, หมูแดง, กากหมู, ผักชีใบยาว

เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย

เส้นเล็ก, ลูกชิ้นปลา, คนอร์, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น, กระเทียมเจียว, พริกป่น

ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ

เส้นเล็กอบแห้งไวไว, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ถั่วงอก, ผักบุ้งไทยหั่นสั้น, ลูกชิ้นหมู, ผักชีหั่นฝอย, กระเทียมเจียว, ซีอิ๊วดำ, ถั่วลิสงป่น, พริกป่นผัดน้ำมัน , น้ำส้มพริกตำ